Installé à Dax, R. Junca propose son savoir-faire depuis 1949 à tous les amateurs de foie gras de canard ou d’oie dans son catalogue de produits gastronomiques.
Les foies gras R. Junca sont issus de canards IGP Sud-Ouest et sont disponibles entiers mi cuits, conserve ou en bloc de foie gras.
La qualité des foie gras R. Junca est régulièrement reconnue et médaillée au concours général agricole de Paris. Fort de son expérience, l'atelier du foie gras R. Junca innove régulièrement pour vous faire découvrir ou redécouvrir le plaisir de déguster de nouvelles saveurs d'un foie gras de qualité, en famille ou entre amis.
Le canard du Sud-Ouest est également à l’honneur : confit ou rôti, magret et autres terrines et rillettes sont proposées pour savourer le Sud-Ouest de la plus belle façon qui soit.
